1. Спецификация языка Perl
   Неплохой учебник для начинающих изучения языка Perl. Сдесь вы сможете получить азы языка. Вся информация размещена на одной странице.
2. Списки FAQ по Perl на русском.
   Это обычные списки FAQ по Perl, но довольно неплохие, в любом случае скачать советую.
3. Владимир Маслов. Введение в Perl
   Чем то похожий учебник на учебник №1. Сам его не читал так что не могу советовать.